Cervesa de sègol – Rye Pale Ale
Aquestes penyes són, sense dubte, una de les singularitats del nostre entorn. Els seus forats, així cóm les seves formes i colors, fan que les reconeguem com a úniques. Per aquest motiu hem volgut agermanar el seu nom a les nostres cerveses especials. La seva característica essencial serà l’ ingredient especial que hi trobarem en temporada, la cirera de Torrelles.
Ingredients: Maltes de sègol, ordi i blat, flocs d’ordi, llúpol, llevats, aigua.
Molt refrescant com a aperitiu, amb formatges tendres d’ovella o cabra i acompanyant de tot tipus de plats.
